Die Ernährung bei Pankreatitis ist der Schlüssel zur Behandlung dieser Erkrankung. Nur die richtige Ernährung hilft, eine langfristige Remission zu erreichen. In diesem Fall ist die Rolle der Ernährung nicht geringer als die der Medikamente. Wie man mit Pankreatitis isst: Wir werden mehr erfahren.
Pankreatitis-Faktoren und -Symptome.
Der Verlauf der Pankreatitis ist durch ständige Rückfälle gekennzeichnet, die durch die Freisetzung einer unzureichenden Menge an Hormonen und Enzymen auftreten. Es geht nicht einmal um ständige Rückfälle, sondern um die Tatsache, dass sich der Zustand mit jeder weiteren Erkrankung verschlechtert. Das Gewebe wird nach und nach zerstört, wodurch ernsthafte Gesundheitsprobleme drohen.
Es ist sehr wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse die Unabhängigkeit der Krankheit anzeigen oder eine Manifestation anderer Pathologien (Leberzirrhose, Alkoholintoxikation oder Atherosklerose) sein kann.
Symptome einer Pankreatitis
Die Hauptsymptome der Pankreatitis sind:
- Völlegefühl im Magen nach dem Essen.
- Schmerzen im Nabel.
- Ständiges Sodbrennen, Blähungen und Blähungen.
- Übelkeit.
- Schlechter Atem.
- Aufstoßen
- Schwellungen im Gesicht (lesen Sie den hilfreichen Artikel, wie Sie Schwellungen im Gesicht schnell loswerden).
- Fettiger Stuhl
- Trockene Haut.
- Rötung der Haut.
Darüber hinaus sammelt der Körper eine große Menge an Giftstoffen an, die ihn vergiften können.
Merkmale einer speziellen Diät
Was kann man bei einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse essen? In der Ernährung einer Person mit Pankreatitis sollte eine ausreichende Menge an Protein vorhanden sein. Fett muss jedoch in minimalen Mengen vorhanden sein. Dies optimiert die Arbeit nicht nur der Bauchspeicheldrüse, sondern auch der Gallenblase. Wenn Sie Fett hinzufügen, dann nur pflanzlichen Ursprungs und sogar in kleinen Mengen. Das Protein dient als Baumaterial, um die Struktur der Bauchspeicheldrüse wiederherzustellen. Diese Patienten können Kohlenhydrate zu sich nehmen. Nur wenn das Risiko, an Diabetes zu erkranken, ansteigt, sollte auch dessen Anzahl moderiert werden.
Darüber hinaus lohnt es sich, den Salzgehalt in der Nahrung deutlich zu begrenzen. Tatsache ist, dass bei Pankreatitis die Drüse anschwillt, dies verursacht Schmerzen. Es ist die Abnahme des Salzgehalts in der Nahrung in drei Wochen, die zur Normalisierung seiner Größe führt. Bei einer schweren Verschlimmerung der Pathologie sollten Sie nur geriebene und mäßige Nahrung zu sich nehmen. Alle Lebensmittel für Pankreatitis sollten heiß sein, damit sie keine Reizungen verursachen und besser aufgenommen werden. Alle Speisen sollten weich sein, ohne Gewürze oder Gewürze. Nur frische und qualitativ hochwertige Produkte.
Im Laufe der Zeit müssen Sie die Ernährung mit Fleisch, Fisch, Eiweiß und trockenem Brot bereichern. Aber die Gerichte für Pankreatitis sollten klein sein, wenn auch häufig. Bis zu sechsmal am Tag zu essen gilt als optimal.
Wann wird eine Diät bei Pankreatitis verordnet?
Die Ernährung sollte umgestellt werden, sobald eine Pankreatitis diagnostiziert wird. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Ernährung während einer Verschlimmerung der Krankheit gewidmet werden. Die Hauptsache ist, dem Patienten drei Grundprinzipien zu vermitteln: Hunger, Kälte und Frieden. Während einer Exazerbation müssen Sie stilles Mineralwasser, verschiedene Abkochungen und schwache Tees verwenden. Nach Ablauf der akutesten Phase schrittweise Gemüsebrühe und Haferflockenbrühe in die Ernährung aufnehmen.
Für die spätere Zeit lohnt es sich, eine fraktionierte moderate Ernährung beizubehalten. Am besten bleibt man 6 bis 12 Monate dabei. Diese Zeit reicht für die Restaurierung der Orgel. Außerdem wird sich der Patient bereits an die neue Ernährungsweise und das Leben im Allgemeinen gewöhnen. Diätetische Einschränkungen außerhalb der Exazerbationsperiode sind nicht zu streng. Halten Sie sich einfach daran und das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen. Eine richtig ausgewählte Ernährung hilft nicht nur, die Menge und Zeit der Einnahme von Medikamenten zu reduzieren, sondern auch Operationen zu vermeiden.
Sehr wichtig! Alle therapeutischen Maßnahmen, unabhängig von Geschlecht, Alter und Schweregrad, müssen mit dem Arzt abgestimmt werden. Nur ein Arzt kann Medikamente optimal auswählen und die richtige Ernährung verschreiben. Schließlich hat nur er aufgrund weiterer Forschungen die richtige Vorstellung vom Zustand der Bauchspeicheldrüse des Patienten.
Wenn Sie wegen einer Pankreatitis eine Diät machen mussten, befolgen Sie die Ernährungsregeln, um in Zukunft Komplikationen zu vermeiden.